Safia

HAMI

Épicier

« Je prépare actuellement un BTS en alternance dans le domaine du commerce. Je travaille dans un magasin Biocoop du 17e arrondissement de Paris. Le métier d’épicier est très exigeant car il nécessite d’avoir une très bonne connaissance de tous les produits que l’on propose. Je crois aussi qu’il faut aimer les gens. Personnellement, j’adore le contact avec mes clients, j’aime les chouchouter, leur faire plaisir en leur proposant des produits de qualité qui correspondent à leurs goûts. J’ai aussi une vraie passion pour les produits de saison, comme les melons, les pêches et les figues, ou encore les olives qui sentent bon le soleil et la Méditerranée. Les concours m’intéressent bien également car ils permettent de progresser et d’évoluer dans son métier, j’aimerais en faire plus tard. »

Charlène

GASC

Épicier

« Après un baccalauréat hôtellerie-restauration, j’ai décroché un titre professionnel « Employé commercial » en juin dernier. Je voulais rester dans ma région, c’est pour cette raison que j’ai postulé dans une épicerie fine située à une dizaine de kilomètres de chez moi. C’est là que je travaille aujourd’hui. Nous sommes dans un village de 150 habitants, donc nous sommes très proches de nos clients. On connaît très bien leurs habitudes de consommation et leurs goûts. Cette relation avec les gens me plaît beaucoup. Surtout que cette épicerie est vraiment essentielle pour eux puisque c’est le seul commerce dans un rayon de 20 kilomètres. On propose également une grande variété de produits locaux, de la charcuterie et des fromages notamment, c’est quelque chose qui me tient à cœur car ça permet de faire vivre des petits producteurs du coin. En plus, ce sont des produits que j’aime et que je consomme au quotidien, donc je peux les conseiller facilement. »